En acadien, les canneberges s’appellent « poummes de pré ». En français standard, on les appelle « canneberges ». Mais nous préférons « poummes de pré », ces « petites pommes que l’on trouve dans les champs ».
English to follow....
Notre gelée de canneberges est débordante de cette saveur sucrée-acidulée parfaite que tout le monde adore. Fabriquée en petites quantités, elle a un goût vif et frais et une magnifique couleur rouge foncé. C’est le genre de délicieuse préparation maison qui rehausse le goût des toasts, des biscuits ou même d’un sandwich à la dinde. Versez-en une cuillerée sur du tartinade au fromage, accompagnez-en votre souper, ou dégustez-en simplement un peu à la cuillère directement dans le pot — on ne le dira à personne !
In the Acadian language, cranberries are called poummes de pré. In standard French they're canneberges. But we prefer poummes de pré ''small apples found in the fields''.
*****
Our cranberry jelly is bursting with that perfect sweet-and-tart flavour everyone loves. Made in small batches, it has a bright, fresh taste and a gorgeous deep red colour. It’s the kind of homemade goodness that makes toast, biscuits, or even a turkey sandwich taste better. Spoon it over cream cheese, pair it with supper, or just sneak a little straight from the jar — we won’t tell!