Les P'tites Poummes
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Notre gelée de pommes sauvages (Les P'tites Poummes) est préparée en petites quantités à partir de pommes sauvages cueillies à la main dans un petit verger local. L'acidité naturelle du fruit donne une gelée merveilleusement équilibrée, au goût vif et frais et à la couleur rouge rubis éclatante. Préparée avec soin pour préserver la saveur authentique de la saison, chaque pot capture l'essence de la récolte de notre communauté. Délicieuse sur des toasts, accompagnée de fromages ou en nappage pour les viandes, c'est un plaisir simple, élaboré avec soin, du verger à la table.
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Les p'tites poummes means small apples, and that really what crabapples are. Tiny little apples.
Our crabapple jelly (Les P'tites Poummes) is made in small batches using handpicked crabapples from a small local orchard. The fruit’s natural tartness creates a beautifully balanced jelly with a bright, fresh flavour and a vibrant ruby-red colour. Carefully prepared to preserve the true taste of the season, each jar captures the essence of our community’s harvest. Delicious on toast, paired with cheeses, or as a glaze for meats, it’s a simple pleasure made with care from orchard to table.